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香菇炒芦笋
分类:
儿童
功效:孕期;备孕;孕妇水肿;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芦笋味道芳香鲜美,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(200克);
香菇
(30克);
大蒜
(2瓣);盐(1/4茶匙);油(1茶匙)
所需调料
香菇炒芦笋的做法
第 1 步
1.准备食材:芦笋200克、香菇30克、大蒜2瓣、盐1/4茶匙、油1茶匙
第 2 步
2.香菇浸泡软后切成片状,大蒜去皮切片。
第 3 步
3.芦笋洗干净,切成段。
第 4 步
4.放入沸水中焯烫熟后捞起,沥干水分。
第 5 步
5.热油锅,爆香蒜片和香菇片。
第 6 步
6.然后放入芦笋拌炒。
第 7 步
7.最后用盐调味。
第 8 步
8.搅拌均匀后装入盘中即可。
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