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豆腐鲳鱼粥
菜品特色
豆腐含有丰富的钙质和蛋白质，而且消化率高，和鱼肉搭配一起食材口感不错。不过在做豆腐辅食的时候，要将豆腐剁碎、煮烂，这样宝宝比较好咀嚼和吞食。菜品禁忌
所需食材
米粥(1小碗)；鲳鱼(30克)；豆腐(1/4块)所需调料
豆腐鲳鱼粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米粥1小碗、鲳鱼30克、豆腐1/4块 - 第 2 步
2.取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。 - 第 3 步
3.将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 - 第 4 步
4.将豆腐洗干净，剁碎。 - 第 5 步5.取一口小锅，倒入米粥和豆腐，用大火煮开。
- 第 6 步
6.然后放入鱼肉泥，换成小火。 - 第 7 步7.将食材煮软烂。
- 第 8 步
8.将煮好的豆腐鲳鱼粥盛入碗中即可。
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