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蔬菜南瓜浓汤
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菜品特色
南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素。南瓜中丰富的类胡萝卜素对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。菜品禁忌
所需食材
南瓜(600克)；胡萝卜(50克)；土豆(100克)；洋葱(40克)；香芹(30克)；黄油(10克)；奶油白酱(10克)；牛奶(200毫升)；食盐(5克)所需调料
蔬菜南瓜浓汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。 - 第 2 步
2.南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。 - 第 3 步
3.锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。 - 第 4 步
4.把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。 - 第 5 步
5.再倒回汤中。 - 第 6 步
6.放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。
该菜品最后更新于：2025-09-27
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