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蒜香番薯叶
1.44W
0.85K
分类:
儿童
功效:孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
番薯叶富含膳食纤维,热量低,含有的维生素A可维持皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织健康,并有助于保护视力。
菜品禁忌
所需食材
番薯叶(50克);
大蒜
(3瓣);
酱油
(1汤匙);水(1汤匙);油(1汤匙)
所需调料
蒜香番薯叶的做法
第 1 步
1.准备食材:番薯叶300克、大蒜3瓣、酱油1汤匙、水1汤匙、油1汤匙
第 2 步
2.将番薯叶挑掉粗茎之后洗干净,放入滚水焯烫到熟,捞起沥干。
第 3 步
3.然后装盘。
第 4 步
4.大蒜去皮,切末备用。
第 5 步
5.热油锅,用小火爆香蒜蓉。
第 6 步
6.再加入酱油和水煮滚,作为酱汁。
第 7 步
7.将酱汁直接淋在番薯叶上,食用前拌匀即可。
该菜品最后更新于:2026-05-10
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