蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香煎俩白
分类:
年糕
午餐
香煎
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里有个不吃素的小盆友的胃
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(半只);年糕;鸡油(或
花生
油)(少量);盐(少量);
大蒜
(一颗);
芝麻
酱(一勺);
橄榄油
(半勺);糖(酌量)
所需调料
香煎俩白的做法
为了健康 芝麻酱用纯芝麻酱不加糖盐油的 虽然后来我也在调料里加了这些东西 但都只有极少的量 油尽量少 不糊锅就行
第 1 步
1.年糕是袋装的切片年糕、杏鲍菇切3厘米左右的厚片
第 2 步
2.蘸料用了芝麻酱+盐+糖+少许油煎的蒜末+橄榄油+温水调匀
第 3 步
3.把鸡皮放锅里,鸡皮煎出的油可以让锅不糊,而且增加香味,我是做了其他菜剩下的,正好利用起来,用其他油也一样(注意不要用冷压油,经过高温反而会产生不健康的物质),把杏鲍菇和年糕依次放锅里煎,杏鲍菇煎到发黄,边缘微焦,年糕煎到有点鼓起来,煎的同时撒少许盐即可
第 4 步
4.要乘热吃哟!才会享受到双白的最佳口感,外焦里嫩,芝麻酱醇厚的香气和蒜末炸过后的焦香和双白的口感的完美结合。
第 5 步
5.爱吃,脑中经常闪现食物的各种美妙搭配,终于行动起来,亲自下厨喂进嘴里,还不错哟,鼓励一下自己好让自己能够继续行动起来!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/649186
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
洋葱拌木耳
菜花胡萝卜泥
苦瓜煎蛋
莲子炒肉
腌笃鲜
私房秘籍红烧萝卜
肉片炒南瓜藤
荷兰豆炒腊肉
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸