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凉拌鱼腥草
菜品特色
这道凉拌鱼腥草不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱼腥草 (250g); 葱丝 (少量); 蒜瓣 (少量);味达美(适量);干 辣椒 (2个); 花椒 (8颗); 鸡精 或 味精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌鱼腥草吧。菜品禁忌
所需食材
鱼腥草(250g)；葱丝(少量)；蒜瓣(少量)；味达美(适量)；干辣椒(2个)；花椒(8颗)；鸡精或味精(适量)所需调料
凉拌鱼腥草的做法
- 第 1 步
1.鱼腥草洗干净，下热水焯熟，过凉水会更有韧性。切成合适长短，再切好葱丝蒜末放在菜上。 - 第 2 步
2.辣椒花椒用热油炒熟，烧出热油。倒进葱丝蒜末当中。 - 第 3 步
3.加入酱油，醋，以及盐巴味精。用筷子，或者把手洗干净。搅拌即可。
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