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洋葱炒鱿鱼
分类:
爆炒
炒鱿鱼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一直用的芹菜炒鱿鱼,今天家里没芹菜,就放了俩洋葱,味道还不错。
菜品禁忌
所需食材
洋葱
(两个);小
鱿鱼
(100g);葱姜(少许);
小米
辣(三个);
花椒
(少许)
所需调料
洋葱炒鱿鱼的做法
洋葱大火爆炒,口感才爽脆,炒老了就失去了原来的味道
第 1 步
1.小鱿鱼洗净沥干水,
第 2 步
2.洋葱剥皮洗净切块,
第 3 步
3.锅内放油,爆香葱姜,花椒小米辣,放入小鱿鱼,煸香,滴少许料酒
第 4 步
4.放入洋葱大火爆炒,调入适量盐,生抽即可享用。
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