什锦沙拉
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菜品特色
这样一道蔬菜沙拉，有蔬菜，有肉，沙拉酱酸、甜、咸、鲜四味合一，从未想过在沙拉酱中加入蚝油，这鲜味小小的一提竟然如此惊艳，推荐各位一试哇！菜品禁忌
所需食材
毛豆20克；苦菊生菜50克；洋葱20克；圣女果12枚；黄彩椒1个；午餐肉20克；杏仁30克所需调料
李锦记财神蚝油20克；李锦记番茄沙司20克；蛋黄酱40克；纯净水20克；什锦沙拉的做法
- 第 1 步
1.圣女果洗净对半切，毛豆洗净煮熟，黄椒洗净切丝，苦菊洗净甩干水份，洋葱洗净切丝。步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用。
- 第 2 步
2.将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱。将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用。 - 第 3 步
3.这样一道蔬菜沙拉，有蔬菜，有肉，沙拉酱酸、甜、咸、鲜四味合一，从未想过在沙拉酱中加入蚝油，这鲜味小小的一提竟然如此惊艳，推荐各位一试哇！ - 第 4 步
4.跟着家里人的老路子，我家年菜一般都有个前菜，卤水拼、拌海蜇、或者皮蛋和白水蛋双拼等几种，我就想着，老吃中式不累吗？改！今年西式走起的好阀？ - 第 5 步
5.西式的前菜，简单的，无非就是个沙拉啥的，各种蔬菜各取适量，来些肉儿点缀，最后浇上自制沙拉酱调汁，也是嗲的咧。矫情的给这菜菜起个美丽的名字，咱叫“财神一品大锦绣”好的呀？东西太多，堆在一起不就大锦绣了么？
该菜品最后更新于：2025-10-15
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