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南瓜玫瑰花馒头
菜品特色
我家有一个南瓜放了很久了，想来想去还是做南瓜馒头吧，可是这南瓜太大还有很多，我在想还可以做很多美食，先放冰箱放着，有自己再做些漂亮的美食试试 。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(2斤)；南瓜(适量)；白糖(100克)；酵母(6克)；发酵粉(5克)；盐(1小汤匙)所需调料
南瓜玫瑰花馒头的做法
- 第 1 步
1.南瓜洗净切块放压力锅蒸熟 。 - 第 2 步
2.面粉放上盆，放之酵母，发酵粉，盐，白糖拌匀 。 - 第 3 步
3.将焖熟的南瓜去皮，放在面粉，南瓜可要热的，这样用筷子拌，否则会烫手，就可以揉面开始，揉面一定要讲究，要多揉揉这样馒头会更好吃 。 - 第 4 步
4.这是揉好的面团 。 - 第 5 步
5.放上盆盖上薄膜 ，这样就会发酵 。 - 第 6 步
6.这样发到三倍大就可以了。 - 第 7 步
7.将面分成小团，每5小团可做两朵玫瑰花 。 - 第 8 步
8.将小面团用面滚揉成饺子皮一样，就这样放起来 , 用筷子压一下。 - 第 9 步
9.卷起来对半切开 。 - 第 10 步
10.这样就成功了。 - 第 11 步
11.将蒸锅水烧热，放上玫瑰花馒头先焖20分钟，用小火煮15分钟，专大火5分种 。 - 第 12 步
12.这样玫瑰花馒就成功 。
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