奶香提子吐司面包

分类：吐司面包鲜奶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道奶香提子吐司面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由高筋面粉 (340g);淡奶油 (130g);鲜奶(120—130g);全蛋液 (40g); 白糖 (40g（后来试过几次50g的量，感觉更好吃）); 酵母 (3.5g); 提子干(60g);盐(5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶香提子吐司面包吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(340g)；淡奶油(130g)；鲜奶(120—130g)；全蛋液(40g)；白糖(40g（后来试过几次50g的量，感觉更好吃）)；酵母(3.5g)；提子干(60g)；盐(5g)

所需调料

奶香提子吐司面包的做法

第 1 步1.称量好所有材料
第 2 步2.先将所有液体倒入面包机桶，一般一个鸡蛋的蛋液为50g左右，所以留10g等下用来刷面包顶部
第 3 步3.倒入面粉
第 4 步4.沿着桶的内壁四周倒入糖和盐
第 5 步5.中间挖个小坑倒入酵母
第 6 步6.果料盒倒入提子干
第 7 步7.一个和面程序后，面团应如图般比较湿、粘，如果面团已经很光滑，那烤出来必定很干，这时可在这个环节再倒点牛奶进去
第 8 步8.面包机选和风面包，结束前5分钟吐司顶部刷蛋液，可使光泽更好看、更诱人
第 9 步9.面包机蜂鸣表示程序结束，戴上防烫手套将桶拎出，把吐司倒在冷却架上冷却，稍后切片。

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