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抹茶双色面包
菜品特色
这款面包用了葵花籽油一样很柔软，要是黄油用28克就行。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；糖(48g)；盐(4g)；酵母(4g)；蛋液(30g)；牛奶(162g)；葵花籽油(30g)；抹茶粉(10g)；水(10g)所需调料
抹茶双色面包的做法
烤好取出来放冷装袋切片。- 第 1 步
1.做好的面包 - 第 2 步
2.准备好材料 - 第 3 步3.先液体后干粉顺序放入材料。上面挖小窝放入酵母粉。
- 第 4 步
4.开启面包机法式一健式面包，和面15分钟拿出面团分为两份。白色面团很轻松拉出薄膜。 - 第 5 步
5.另一半面团继续放回面包机加入抹茶粉和面。五分钟后拿出能轻松拉出薄膜。 - 第 6 步
6.面包机两团面团用纸隔开，如下搅拌刀。此时面包机一直在工作中。 - 第 7 步
7.现在天气冷在发酵工作的时候可以直接断电，延长发酵时间，不超过15分钟，继续通电就行。 - 第 8 步
8.白色面团和抹茶面团分别擀成长方形。 - 第 9 步
9.白色面团在下，抹茶面团在上，从上到下卷起。我用的优之焙揉面垫，很大厚薄合适，不滑是目前用过的最好用的揉面垫。晚上手机拍的现在看有些不清楚(⊙o⊙) - 第 10 步
10.卷好放在面包桶内，整形的时候可以按暂停。或者直接断电。东菱6D热旋风面包机有记忆断电功能。解决你的后顾之忧。很贴心的功能。 - 第 11 步
11.发酵两倍大就可以了。这款面包机用300克粉比较合适。320克粉我试过直接顶盖子上了。 - 第 12 步
12.东菱6D热旋风面包机很漂亮，主要好用才是王道。 - 第 13 步
13.切开了。很漂亮呢！ - 第 14 步
14. - 第 15 步
15.用这张做封面吧。
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