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红糖馅饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红糖馅饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (250g); 红糖 (120g);开水(150ml);熟 面粉 (30g); 调和油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红糖馅饼吧。
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
(250g);
红糖
(120g);开水(150ml);熟
面粉
(30g);
调和油
(适量)
所需调料
红糖馅饼的做法
第 1 步
1.250克面粉,加入150毫升开水
第 2 步
2.边加开水边搅拌至雪花状,和成面团盖上保鲜膜静止30分钟
第 3 步
3.面团静止时间可以制作馅料,120克古法红糖用勺子压碎加入35克熟面粉、适量调和油搅拌均匀
第 4 步
4.分成大概50克一个面团,面团包上红糖馅,擀成饼
第 5 步
5.如果是不粘锅就不需要放油,中小火烙,等饼微微涨起来就在表面刷层油,翻面再继续烙,一直到两面金黄就可以了
第 6 步
6.柔软香甜的烙饼就出炉了
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