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朗姆提子小酥饼
分类:
饼干
烘焙美食
烤箱
点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢做小点心,更喜欢用它配咖啡来消遣这美好的下午时光!
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(170g);
提子
干(60g);朗姆酒(2汤匙);
糖粉
(40g);
泡打粉
(1汤匙);无盐
黄油
(110g)
所需调料
朗姆提子小酥饼的做法
各自烤箱的温度不一,请大家参考各自平时用的温度,不要烤糊哦!
第 1 步
1.面粉、泡打粉过筛。
第 2 步
2.糖粉备用。
第 3 步
3.黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀。
第 4 步
4.葡萄干称好备用。
第 5 步
5.将葡萄干用料理机打碎。碎了的葡萄干就这么黏的,不加任何东西哦!
第 6 步
6.用两汤匙的朗姆酒侵泡葡萄干碎20分钟。
第 7 步
7.从冰箱拿出的面团,揉搓成小球状,用叉子压下,做好造型入炉。
第 8 步
8.150的温度,中层,烤20分钟。出炉了!很香很酥,配上咖啡,嗯蛮好的享受哦!
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