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奥尔良无骨烤翅
分类:
下饭菜
荤菜
烧烤
奥尔良烤翅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
去骨的鸡翅,奥尔良烧烤味,吃起来一口都是肉,过瘾
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
中(150);
奥尔良
烧烤腌料(15);
蜂蜜
(少许);水(15)
所需调料
奥尔良无骨烤翅的做法
也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味
第 1 步
1.鸡翅中洗净,切去两头相连的软骨,用剪刀伸进去划断相连的筋肉,抽出一根骨头
第 2 步
2.同理,抽出第二根骨头
第 3 步
3.全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味
第 4 步
4.将腌料与水混合好,把鸡翅腌在里面,入冰箱冷藏两小时
第 5 步
5.从腌料中捞出,表面刷少许蜂蜜,放在预热好的烤箱中层,上下火170度15分钟左右即可
第 6 步
6.烤好后取出稍晾凉,将洗净的从叶插入鸡翅中,可以吃啦
第 7 步
7.
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