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香煎三文鱼
分类:
海鲜
香煎
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香煎三文鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 三文鱼 段(300g);现磨 黑胡椒 (适量); 红酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎三文鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
三文鱼
段(300g);现磨
黑胡椒
(适量);
红酒
(适量)
所需调料
香煎三文鱼的做法
第 1 步
1.三文鱼切身自然解冻,我用清水冲洗了一下,用厨房纸吸去鱼身上的水份,没有白葡萄酒,就用家里现成的红酒,和现磨的黑胡椒放冰箱冷藏腌制半小时
第 2 步
2.锅加热,放一小块黄油融化后放入腌好的鱼,撒上细盐和现磨黑胡椒,反面再重复一次,小火煎熟
第 3 步
3.出锅装盘前,我又淋了点柠檬汁用来提香
第 4 步
4.完美
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