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干炸小鲫鱼
分类:
荤菜
下酒菜
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是去年没事干的那天,我和同村的发小,没事在村外的水库边,钓鱼,记得清楚的很,掉了67条!发小不要,全给我了,我坐在水库上游的河道边的石头上,用了几个小时才把那些小鱼处理干净!
菜品禁忌
所需食材
面粉
;
料酒
;盐;
五香
粉;
鸡蛋
清
所需调料
干炸小鲫鱼的做法
第 1 步
1.钓了家里的熟料水桶大半桶!
第 2 步
2.河道边,处理了几个小时!才吧小鱼弄干净!
第 3 步
3.自己承认,确实卖相不好!嘿嘿,面粉、蛋清、料酒、盐、五香粉、全用上了!腌制了半个来小时!
第 4 步
4.油温7成热就开始吧小鱼下入油锅里炸!
第 5 步
5.炸咱以后,再复炸一遍!
第 6 步
6.怎么样呢!半晚上了都!
第 7 步
7.挺好的吧!记着炸熟小鱼都晚上不早了,我吧家人和孩子全都叫起来,让家人趁热都尝了尝!给了很高的评价哦!
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