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干炸小鲫鱼

分类:荤菜 下酒菜 海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是去年没事干的那天,我和同村的发小,没事在村外的水库边,钓鱼,记得清楚的很,掉了67条!发小不要,全给我了,我坐在水库上游的河道边的石头上,用了几个小时才把那些小鱼处理干净!

菜品禁忌

所需食材

面粉料酒;盐;五香粉;鸡蛋

所需调料

干炸小鲫鱼的做法

  • 第 1 步1.钓了家里的熟料水桶大半桶!
  • 第 2 步2.河道边,处理了几个小时!才吧小鱼弄干净!
  • 第 3 步3.自己承认,确实卖相不好!嘿嘿,面粉、蛋清、料酒、盐、五香粉、全用上了!腌制了半个来小时!
  • 第 4 步4.油温7成热就开始吧小鱼下入油锅里炸!
  • 第 5 步5.炸咱以后,再复炸一遍!
  • 第 6 步6.怎么样呢!半晚上了都!
  • 第 7 步7.挺好的吧!记着炸熟小鱼都晚上不早了,我吧家人和孩子全都叫起来,让家人趁热都尝了尝!给了很高的评价哦!
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