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西餐
三明治
分类:
吐司
早餐
蔬菜
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三明治不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1个); 火腿肠 (1根); 鸡蛋 (1个);吐司(3片);时蔬;蔓越莓干; 沙拉酱 盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三明治吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1个);
火腿
肠(1根);
鸡蛋
(1个);吐司(3片);时蔬;
蔓越莓
干;
沙拉酱
盐
所需调料
三明治的做法
土豆要煮土豆的时候切蔬菜 煎鸡蛋 可以节省时间^_^
第 1 步
1.火腿肠切成丁煮一分钟捞出备用 土豆洗净放水中大火煮至筷子可以戳透 取出放冷水中激 取出去皮 切成丁放在碗里 放入火腿丁 一小撮盐 沙拉酱 用大勺边压边拌匀 不要压的太细 备用
第 2 步
2.取一片吐司 讲吐司边不间断切出 放在平底锅上 油均匀倒入吐司边圈里 (可以保证鸡蛋大小形状和吐司一样 不会突出吐司 方便 匀称 好看)油热打入鸡蛋 戳破蛋黄 放入火腿肠片 翻面煎熟出锅 去边备用
第 3 步
3.将土豆泥均匀涂抹在吐司上 另一层夹挤上番茄酱的鸡蛋 去边对角切成三角形 吐司边切成小块备用
第 4 步
4.紫甘蓝 卷心菜切丝 西红柿切片 青椒切花 和吐司边一起放在碗中 放一勺自制沙司拌匀(做法请看下一条)微波炉叮30秒 取出放原味沙拉酱 和蔓越梅一起摆盘 完成
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