家庭做法炒墨鱼仔
菜品特色
本来是想做鱿鱼的，可是去市场晚了卖完了只有用墨鱼代替了。菜品禁忌
所需食材
冷冻墨鱼仔(一斤)；西红柿(一个)；青椒(一个)；姜片(适量)所需调料
家庭做法炒墨鱼仔的做法
- 第 1 步
1.准备好食材，墨鱼仔，青椒，西红柿，姜片 - 第 2 步
2.把墨鱼仔放入水里灼一下，为了去腥，加几片姜片。知道成卷曲状态就算可以了，只需一分钟 - 第 3 步
3.将姜片，蒜米。青椒西红柿一起倒入锅里煸炒，加入米酒，酱油炒香 - 第 4 步
4.将灼好的墨鱼仔倒入里面一起煸炒，五分钟就可以起锅了，因为已经灼熟了，只需要入味就可以了 - 第 5 步
5.一道家庭式做法的墨鱼，就这么完成了。
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