首页 >
黄豆苦瓜猪骨汤
1.82W 0.73K
菜品特色
材菜品禁忌
所需食材
猪骨(一条)；黄豆；苦瓜(一条)；盐；香菜所需调料
黄豆苦瓜猪骨汤的做法
- 第 1 步
1.猪骨焯水洗净放入煮开水的砂锅中。 - 第 2 步
2.黄豆用清水泡发后洗净。 - 第 3 步
3.和猪骨可一同放入砂锅中。 - 第 4 步
4.煮开后捞去上面的浮末。转中小火盖上盖子煲40分钟。 - 第 5 步
5.苦瓜洗净，去籽，切长方块。洒入一些盐。搅匀腌制一会。 直一出来苦水，倒掉后用清水过一遍。 - 第 6 步
6.加入苦瓜。 - 第 7 步
7.再大火煮开，转中小火继续煲半小时多至苦瓜熟透变软。 - 第 8 步
8.最后调入盐，放入香菜提味即可出锅。
该菜品最后更新于：2026-01-26
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/646332
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
