蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
三脆鸡丁
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小姿自创的一道菜,当做零食吃也是不错的选择呢。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉(1块);
花生
(30g);
玉米
片(20g);干
辣椒
(5g);
淀粉
(50g)
所需调料
三脆鸡丁的做法
我的微信公众号【个性胜过姿色】,微信号:gexignshengguozise关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
第 1 步
1.干辣椒洗干净,剪成2段
第 2 步
2.鸡脯肉切成丁,放入酱油、黑胡椒粉、葱姜、五香粉、白糖、盐,收一次性手套拌均,腌制3小时备用
第 3 步
3.玉米片用一点点油炒脆
第 4 步
4.花生米油炸撒盐待用
第 5 步
5.腌制好的鸡肉,放入淀粉中,包裹一层淀粉,用手压紧
第 6 步
6.放入油中,煎至焦脆。用油炸效果更好
第 7 步
7.炸好的鸡丁待用
第 8 步
8.平底锅放入适量油,放入葱姜、八角、香叶,炒香,捞出扔掉
第 9 步
9.放入辣椒,小火炒至酥脆
第 10 步
10.放入炸好的鸡丁,进行翻炒
第 11 步
11.倒入玉米片和花生米,出锅前撒上稍许五香粉即可出锅
第 12 步
12.当做下酒菜和零食都是不错的选择
第 13 步
13.焦香脆意,好吃好看,赶紧学着做做看吧
第 14 步
14.我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/645518
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
黄金丸子
八宝辣酱
香菇焖鸡
黄金茄酱蛋包饭
水晶香菜丸子
辣椒炒毛豆
味噌汤
粉蒸虾仁萝卜丝
美食推荐
香煎咸鱼
海米蒸豆腐
培根白酱意面
豆豉香辣酱炒鱼皮
浓香酱棒骨
牛油果虾仁沙拉
剁椒木耳
韭菜苔炒蛋
【菌菇排骨汤】
炸萝卜肉丸子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
日本料理
红烧鸡
红烧
江苏小吃
腊肠蒸饭
白菜炒粉丝
成都小吃
赣南小吃
素八珍
西瓜汁
土豆饼
中餐
奥尔良烤翅
澳门小吃
文蛤豆腐汤
虫草花花豆骨头汤
干烧黄鱼
枸杞炝莴笋
中式菜肴
木瓜汤