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牛腩炖土豆
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菜品特色
这道菜标志迈向社会主义，不小心暴露年龄。原版用牛肉，用牛腩更劲道，好吃。结合湖南口味，改进了。菜品禁忌
所需食材
牛腩(500g)；土豆(250g)；姜片(5片)；蒜头(一个)；八角桂皮(少许)；盐生抽老抽米酒(适量)；干辣椒(适量)所需调料
牛腩炖土豆的做法
- 第 1 步
1.牛腩切块，清水泡去血水。下油锅，加盐和土豆爆炒 - 第 2 步
2.准备好辅料，如图 - 第 3 步
3.加入辅料继续炒香 - 第 4 步
4.将炒好的牛腩土豆放入高压锅，加入开水。上汽18分钟左右，即可 - 第 5 步
5.完成，好吃到爆哦
该菜品最后更新于：2026-03-28
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