南瓜小米粥
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菜品特色
从小家里种了很多南瓜，对这个味道情有独钟。菜品禁忌
所需食材
南瓜(200g)；小米(手抓两把多一点)；冰糖(看南瓜甜不)；枸杞(七八颗意思一下)；糯米粉(两勺)所需调料
南瓜小米粥的做法
超市买冰糖，多晶冰糖更甜些- 第 1 步
1.南瓜切薄片，因为用电饭煲煮，功率小。怕难以煮熟。 - 第 2 步
2.大学宿舍限电，干脆切碎，这样大大缩短煮粥时间。
- 第 3 步
3.抓两把小米，放锅里用清水稍微淘一下。再加入切好的南瓜。加适量水！ - 第 4 步
4.半个多小时的样子，已成粘稠状。我加了冰糖进去增甜。然后糯米粉冲水匀，加进去。这样可以应付水加多导致粥很稀的情况。 - 第 5 步
5.大功告成，盛碗，加几颗枸杞，摆花点缀下。可惜这个我不在行，但是味道正好！
该菜品最后更新于：2025-10-21
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