蚝油牛肉炒苦瓜

分类：苦瓜炒牛肉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蚝油牛肉炒苦瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由苦瓜 (150克);牛里脊 (200克); 菠萝 (1小块); 蚝油 (2大勺);水淀粉 (2大勺);盐(半小勺); 胡椒粉 (半小勺); 料酒 (1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蚝油牛肉炒苦瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(150克)；牛里脊(200克)；菠萝(1小块)；蚝油(2大勺)；水淀粉(2大勺)；盐(半小勺)；胡椒粉(半小勺)；料酒(1小勺)

所需调料

蚝油牛肉炒苦瓜的做法

第 1 步1.一小块菠萝切碎，放榨汁机里榨出汁；
第 2 步2.苦瓜洗净去籽切片，牛肉切片，把盐，料酒，胡椒粉，菠萝汁倒入盛牛肉的碗里拌匀腌制5分钟；
第 3 步3.锅内烧热油，腌好的牛肉炒匀至变色盛出；
第 4 步4.锅内少许油烧热下葱姜炒香，下苦瓜炒1分钟；
第 5 步5.倒入炒好的牛肉翻炒均匀，加入蚝油炒匀，下水淀粉勾芡，收汁即可。

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/644943 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

蚝油牛肉炒苦瓜

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

蚝油牛肉炒苦瓜的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签