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土豆丝鸡蛋饼
菜品特色
这道土豆丝鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个); 土豆 (1个); 高筋 粉(4汤勺);盐～ 鸡精 ～ 胡椒粉 ～ 孜然 粉～(各一匙); 葱花 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆丝鸡蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；土豆(1个)；高筋粉(4汤勺)；盐～鸡精～胡椒粉～孜然粉～(各一匙)；葱花(适量)所需调料
土豆丝鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.首先把土豆切丝或刨丝用清水泡五分钟 - 第 2 步
2.两个鸡蛋打入碗中～把土豆丝倒入 - 第 3 步
3.在倒入四汤勺高筋粉～胡椒粉～盐～鸡精～孜然粉各一匙～葱花适量搅拌均匀 - 第 4 步
4.油温七成热放面糊摊平～大小厚度随自己喜好 - 第 5 步
5.一定要煎一面焦黄后在翻面～ - 第 6 步
6.出锅前可以撒点黑胡椒碎
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