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自制花生酱
菜品特色
花生酱香味浓郁，无论是做蛋糕，还是抹馒头，抹土司，味道都很棒。做法还简单。自己做的更健康。菜品禁忌
所需食材
花生(450g)；无味植物油/花生油(30g)所需调料
自制花生酱的做法
打碎的时候放油是为了减少机器的阻力，如果用捣碎法，就捣碎之后再添加油。可以添加点细砂糖，味道更棒。- 第 1 步
1.花生米放入烤盘，170度烤12分钟。（或者锅中烘熟都可以） - 第 2 步
2.放凉，去皮。 - 第 3 步
3.先倒1/5花生米到料理机中，加入30g花生油或无味植物油。打碎，再一点点添加花生米，至全部打碎。颗粒程度根据自己的喜好和需要。没有料理机或者料理棒那就得慢慢捣碎了。
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