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番茄肉片
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候每回去发小家里他妈妈都给我们做这个菜!突然想起来了就说自己试试~怎么说呢,味道没有小时候吃的时候好吃了,可能是现在生活条件好了吧~当然很有可能是我的配方不是那么好~哈哈~开玩笑的~特意打电话问了就是这个方子~大家可以试试~
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(200g);
番茄
酱(20ml);糖(1/2汤匙);
生抽
(1汤匙);
料酒
(1汤匙);
生粉
(1/4汤匙)
所需调料
番茄肉片的做法
1.此菜谱为1-2人份的配比方法。2.猪肉用里脊,后尖,前尖都行~总之是瘦肉就可以~3.可以根据个人喜好调整番茄酱和糖的比例~欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音乐厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!
第 1 步
1.全家福~
第 2 步
2.猪肉切片~用生抽,料酒和生粉腌制5分钟(时间更长更好)~
第 3 步
3.锅里下底油~大火翻炒至猪肉熟透,再加入番茄酱和糖~翻炒均匀后出锅~
第 4 步
4.酸甜口的番茄肉片完成~
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