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青菜菌菇粥

分类:午餐 晚餐 素食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青菜菌菇粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蘑菇 (3个);猴头菇(3个); 鸡腿菇 (8-10个);新鲜 香菇 (3个);杏鲍菇(半个); 青菜 (250g); 冬笋 (1-2只)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜菌菇粥吧。

菜品禁忌

所需食材

蘑菇(3个);猴头菇(3个);鸡腿菇(8-10个);新鲜香菇(3个);杏鲍菇(半个);青菜(250g);冬笋(1-2只)

所需调料

青菜菌菇粥的做法

  • 第 1 步1.菌菇类洗干净,备用。
  • 第 2 步2.笋去皮洗净,备用。
  • 第 3 步3.青菜洗净,备用。
  • 第 4 步4.米洗净,滤水备用。
  • 第 5 步5.除米之外的所有食材切丁备用。
  • 第 6 步6.炒锅加油,逐步加入笋丁、菌菇丁、青菜、米粒,每加入一种食材均需翻炒几下,使所有食材均匀受热。
  • 第 7 步7.将翻炒后的食材放入电压力锅内胆,加入水至最高水位。
  • 第 8 步8.选择粥,开始。
  • 第 9 步9.出锅时根据自己口味放入适量盐,味精等调味料。大功就告成了。
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