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古早味小桃酥
菜品特色
这道古早味小桃酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 玉米油 (110g); 细砂糖 (90g); 蛋液 (30g);淡 奶油 (30g); 杏仁 粉(30g);低筋 面粉 (260g); 小苏打 (3g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的古早味小桃酥吧。菜品禁忌
所需食材
玉米油(110g)；细砂糖(90g)；蛋液(30g)；淡奶油(30g)；杏仁粉(30g)；低筋面粉(260g)；小苏打(3g)所需调料
古早味小桃酥的做法
- 第 1 步
1.把所有材料全部混合，用硅胶搅拌棒搅拌均匀。 - 第 2 步
2.每个15g，平均分成36个面团。 - 第 3 步
3.取一个面团，在掌心压扁。 - 第 4 步
4.再整型成小圆，并且厚度要均匀。 - 第 5 步
5.用50g的月饼模具压一下成小桃酥胚。 - 第 6 步
6.厚度基本要一致。 - 第 7 步
7.烤箱160℃，预热3分钟。然后进烤箱中层，烤25分钟。（若火力太猛，可以自动调节温度，或减少时间，这个可以根据自己家里的烤箱性能，随时改变。） - 第 8 步
8.烤完后一个个很松脆，是小时候的味道。 - 第 9 步
9.好漂亮的小桃酥。 - 第 10 步
10.冷却后可以包装一下。 - 第 11 步
11.好吃的古早味小桃酥做好啦！ - 第 12 步
12.装盒。 - 第 13 步
13.美啊！
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