蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
虎皮尖椒
分类:
虎皮尖椒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
尝尝这辣椒吧,让它燃烧你的脂肪!
菜品禁忌
所需食材
尖椒
(6个);油(适量);盐(2g);
大蒜
(3瓣);
酱油
(10g);
香醋
(10g);白
砂糖
(8g)
所需调料
虎皮尖椒的做法
要事先将调味料在碗中混合均匀,这样就可以避免出现手忙脚乱的状况了。
第 1 步
1.将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。
第 2 步
2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末。
第 3 步
3.将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。
第 4 步
4.平底锅中放入油,中火加热至4成热,将尖椒排放在锅中。不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起。
第 5 步
5.锅烧热后,倒入少许油,待油至4成热时放入蒜末煸炒至散发香气。
第 6 步
6.放入煎过的尖椒。
第 7 步
7.锅中倒入调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时盛入盘中即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643482
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
紫薯奶糊
胡萝卜番茄汤
五香扒鸡腿
手撕包菜
萝卜炖肉
茄子煲
客家秘制鸭
拔丝草莓
美食推荐
孜然羊肉
生炒猪肚
香煎椒盐多春鱼
蔬果沙拉
电饭煲版红烧排骨
手撕茄子
炸鸡腿
盐烤多春鱼
豆花肥肠
懒人版蟹黄豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
芝士焗饭
新疆菜
浓汤
蛋汤
浙江小吃
风味小吃
山西小吃
怪味
年糕
福州菜
炸鸡
私房菜
火锅
饭
手工豆腐鱼头汤
腊肠蒸饭
私家菜
糖醋排骨
海鲜香锅
腊八粥