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新疆菜
新疆大枣粽子
分类:
粽子
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里没有蜜枣,用新疆大枣包的,一样很好吃~
菜品禁忌
所需食材
糯米
(500克);新疆
大枣
(15个);
葡萄干
(一把);糖(三勺);粽子叶(30片)
所需调料
新疆大枣粽子的做法
第 1 步
1.新疆大枣洗净。
第 2 步
2.糯米凉水浸泡2个小时后拌入洗好的葡萄干和糖。
第 3 步
3.干粽子叶凉水浸泡一天后再煮10分钟,洗净备用。
第 4 步
4.粽叶里先加一勺米,再放一颗大枣,最后再盖上米,包好。
第 5 步
5.高压锅压30分钟后出锅
第 6 步
6.无论是冷吃还是热吃都很甜~
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