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清蒸槐花
分类:
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸槐花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 槐花 (1千克); 面粉 (300克); 大蒜 (1朵); 香油 ( 芝麻油 )(适量);盐(适量); 鸡精 (10克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸槐花吧。
菜品禁忌
所需食材
槐花
(1千克);
面粉
(300克);
大蒜
(1朵);
香油
(
芝麻
油)(适量);盐(适量);
鸡精
(10克)
所需调料
清蒸槐花的做法
如果喜欢大蒜的味道可多放些
喜欢辣的也可以放点辣椒油进去
第 1 步
1.蒸锅中加入适量的水将其烧开
第 2 步
2.趁着烧水的时间将槐花洗净
第 3 步
3.沥去多余的水,将鸡精,面粉倒入
第 4 步
4.将槐花搅拌均匀,使其每朵都沾上面粉
第 5 步
5.水烧开后将拌好的槐花入蒸锅蒸20分钟
第 6 步
6.趁着蒸的时间把大蒜去皮洗净加入盐捣烂成蒜泥加入少量的水拌成稠点的蒜泥水
第 7 步
7.将蒸好的槐花倒入大点盆中,倒入蒜泥水,香油搅拌均匀
第 8 步
8.倒入盘中即可
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