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快乐松鼠饼干
菜品特色
这道快乐松鼠饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由原色 面团 ： 黄油 (５０克);原色 面团 ： 糖粉 (２０克);原色 面团 ： 鸡蛋 液(２５克);原色 面团 ：低筋粉(１００克);可可色 面团 ： 黄油 (６０克);可可色 面团 ： 糖粉 (２０克);可可色 面团 ： 鸡蛋 液(２５克);可可色 面团 ： 可可粉 (１０克);可可色 面团 ：低粉(９０克); 草莓 味 巧克力 (适量);黑 巧克力 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快乐松鼠饼干吧。菜品禁忌
所需食材
原色面团：黄油(５０克)；原色面团：糖粉(２０克)；原色面团：鸡蛋液(２５克)；原色面团：低筋粉(１００克)；可可色面团：黄油(６０克)；可可色面团：糖粉(２０克)；可可色面团：鸡蛋液(２５克)；可可色面团：可可粉(１０克)；可可色面团：低粉(９０克)；草莓味巧克力(适量)；黑巧克力(适量)所需调料
快乐松鼠饼干的做法
这个饼干，制作面团很简单，需要耐心的是拼制过程，面团需要保湿，如果干了，则不好操作，因为头部和身体是拆分了组装的，需要面团柔软些才好操作，在制作过程中，如果有点软，可适当撒点面粉。烤的时候下火一定要低，如果下火高了，饼干容易变形哦！非常萌的饼干，一定要试试哦- 第 1 步
1.原色面团制作 １、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，然后分次加入淡奶油，搅打均匀后，加入低筋粉搅拌均匀并和成团，低筋粉需事先过筛。（图１、图２、图３、图４） - 第 2 步
2.可可色面团制作 ２、低筋粉和可可粉混合过筛； ３、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，然后分次加入淡奶油，搅打均匀后，加入过筛的粉类，搅拌均匀，并和成面团，（图６、图７、图８、图９） - 第 3 步
3.拼饼干，需要松鼠饼干模具一套 ４、可可色的面团，用面棍擀成约0.3cm的面皮，用模具压好松鼠身体（图９）换一个模具把松鼠的头部切掉（图１０），另把原色面团擀成约0.3cm的面皮，并用模具取好头部形状（图１１）并放到松鼠身体上去（图１２） 文字描述可能比较糊涂，请按图片顺序操作，仔细看图，过程非常清楚的。 ５、（图１３）在拼好的饼干上，放一颗杏仁，为了让杏仁不脱落，需要刷点蛋液。 - 第 4 步
4.６、烤制 下火１３０度，上火１６０度，中层，烤约１５分钟； 把巧克力融化以后，描上鼻子，腮红就ｏｋ啦 - 第 5 步
5.这个饼干，制作面团很简单，需要耐心的是拼制过程，面团需要保湿，如果干了，则不好操作，因为头部和身体是拆分了组装的，需要面团柔软些才好操作，在制作过程中，如果有点软，可适当撒点面粉。烤的时候下火一定要低，如果下火高了，饼干容易变形哦！非常萌的饼干，一定要试试哦
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