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槐花鸡蛋烙
分类:
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道槐花鸡蛋烙不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 槐花 50克; 鸡蛋 1个;小烤肠2粒; 面粉 50克;盐2克; 鸡精 2克组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的槐花鸡蛋烙吧。
菜品禁忌
所需食材
槐花
50克;
鸡蛋
1个;小烤肠2粒;
面粉
50克;盐2克;
鸡精
2克
所需调料
槐花鸡蛋烙的做法
过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
第 1 步
1.把槐花摘洗干净,水中加盐烧开,下入槐花焯水。
第 2 步
2.焯水的槐花沥干水分,加入切碎的小烤肠,鸡蛋,盐和味精,搅拌均匀。
第 3 步
3.加入面粉,搅拌成糊状。
第 4 步
4.煎锅加油烧热,倒入搅拌好的蛋液,用铲子摊平。
第 5 步
5.小火煎至两面金黄即可。
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