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韩国炸鸡

分类:荤菜 麦芽糖 炸鸡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韩国炸鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由炸鸡材料:鸡中,香酥炸鸡粉,腌制料,食用油,盐一勺,胡椒一勺,柠檬叶两片, 蒜瓣 四个,生姜 甜 辣酱 调料:韩式 辣酱 1.5勺,草莓酱2勺,番茄酱6勺,麦芽糖4勺,料酒4勺, 蒜末 2勺, 辣椒油 1勺,洋葱少于组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩国炸鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

炸鸡材料:鸡中,香酥炸鸡粉,腌制料,食用油,盐一勺,胡椒一勺,柠檬叶两片,蒜瓣四个,生姜辣酱调料:韩式辣酱1.5勺,草莓酱2勺,番茄酱6勺,麦芽糖4勺,料酒4勺,蒜末2勺,辣椒油1勺,洋葱少于

所需调料

韩国炸鸡的做法

  • 第 1 步1.将鸡中清洗干净,将鸡中,柠檬叶,蒜瓣放入锅中煮5分钟
  • 第 2 步2.煮好后用凉水冲洗再将胡椒,盐,腌制料,腌制半小时左右
  • 第 3 步3.在腌制鸡中的过程中先来做甜辣酱~把刚刚准备的所有甜辣酱的调料都放入锅中熬煮,酱料开始冒泡后,再熬制一分钟即可。
  • 第 4 步4.再将鸡中撒上香酥炸鸡粉混合均匀,搁置十分钟
  • 第 5 步5.到了十分钟后,把鸡中放入油锅中炸,炸制金黄后捞出来晾凉,然后放入锅中,再炸一次,会使鸡中更酥脆。
  • 第 6 步6.最后把鸡中放在甜辣酱中就ok啦~口味相当不错,很正宗!
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