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家常菜
炸萝卜丸子
分类:
家常菜式
丸子
午餐
东北菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃,可是不放心外面的卫生
菜品禁忌
所需食材
白萝卜
;
豆腐
;
面粉
;
鸡蛋
;葱
所需调料
炸萝卜丸子的做法
第 1 步
1.萝卜切丝,豆腐切丁,小葱切碎
第 2 步
2.鸡蛋打散,淋入
第 3 步
3.加调料粉,盐,及蚝油
第 4 步
4.加三把面粉,一点水,活均匀
第 5 步
5.每次用勺子舀适量,成小球状
第 6 步
6.锅洗净,烧干,一定不能有水,倒入油,烧热
第 7 步
7.看油锅底平稳了,把丸子放进去,放的时候,分开些,小心别粘一起,然后注意上下翻面,别糊了
第 8 步
8.看两年焦黄,就可以出锅了,放漏盘里,咬一口,好好吃
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