蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
奶油菜花
分类:
家常菜式
西餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
奶油菜花。咸中带点甜味,很适合下饭菜,这道菜的特色是色泽洁白,清淡鲜美,奶香浓郁。做这道奶油菜花时,我借鉴了西餐的一些食材,有些不伦不类,但是很适合我们家人的口味。
菜品禁忌
所需食材
菜花
(200g);盐(适量);
奶粉
(1勺);
黄油
(适量);
味精
(适量);
胡椒粉
(适量)
所需调料
奶油菜花的做法
菜花在清洗的时候不要怕麻烦在盐水里泡十分钟左右最好。
第 1 步
1.主要食材
第 2 步
2.菜花洗净,掰成一个一个小朵,放到盐水里泡十分钟左右。
第 3 步
3.锅内放水,水开后放入菜花焯至半熟,捞出控干水份
第 4 步
4.取一碗放入奶粉、清水、黄油、白糖调匀。
第 5 步
5.在将调好的奶粉黄油放入锅里煮,煮开了再加入淀粉成薄糊状。
第 6 步
6.加入已经焯好的菜花拌匀即可。
第 7 步
7.奶油菜花就做好了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/141301
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
凉拌芹菜海带
腰果炒虾仁
春笋咸肉鲜蒸黄鱼
红烧带鱼
牛仔骨番茄面
番茄炖牛腩
鲜虾鱿鱼披萨
松仁玉米
美食推荐
蹄花冻
钵钵鸡
小酥肉
香椿炒腊肉
藿香鱼块
麻辣带鱼
西红柿鸡蛋饺
青椒童子鸡
凉拌海带丝
口水鸡拌面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
生日食谱
清蒸菜
鸡翅根
棒骨萝卜汤
奶酪蛋糕
山西小吃
扬州炒饭
火锅
冰棍
卤鸡
馄饨
私家菜
微辣
南瓜芝麻汤圆
西式
爆炒
韩国小吃
西红柿牛肉汤
辣子鸡
夏天