酱香肉刀削面

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道酱香肉刀削面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉 (适量);金沙河刀削面(适量); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量);姜(适量); 豆瓣酱 (适量); 红椒 (适量); 生抽 (适量);油(适量); 花椒 (适量); 葱花 (适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量);蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱香肉刀削面吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(适量)；金沙河刀削面(适量)；料酒(适量)；胡椒粉(适量)；姜(适量)；豆瓣酱(适量)；红椒(适量)；生抽(适量)；油(适量)；花椒(适量)；葱花(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；蒜(适量)

所需调料

酱香肉刀削面的做法

第 1 步1.牛肉剁成肉泥加入生抽料酒盐胡椒粉拌匀
第 2 步2.将处理好的红椒蒜入锅炒香，加入牛肉拌炒
第 3 步3.炒至牛肉变色，加入豆瓣酱，再加入适量清水
第 4 步4.收汁后洒上葱花
第 5 步5.另起锅烧开水
第 6 步6.将准备好的金沙河刀削面取出，放入
第 7 步7.放入适量油，煮熟既可捞出，盛盘
第 8 步8.将炒好的酱香拌匀即可食用

该菜品最后更新于：2026-02-16

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