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拔丝土豆
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道拔丝土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (两个); 红糖 (适量); 白糖 (适量); 淀粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拔丝土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(两个);
红糖
(适量);
白糖
(适量);
淀粉
(适量)
所需调料
拔丝土豆的做法
第 1 步
1.土豆洗净去皮,切成滚刀肉,沥干水再裹上淀粉,让每块都裹上。
第 2 步
2.热锅倒油,把裹上淀粉的土豆放进油锅里炸,炸到表面金黄即可。
第 3 步
3.盘里抹上香油。
第 4 步
4.锅里留油,放入白糖,红糖,小火不停的翻炒,抄到锅里气泡关火即可。。
第 5 步
5.倒入炸好的土豆,尽量让每块土豆都裹上糖稀,出锅
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