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炒草莓
菜品特色
这道炒草莓不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 (500克); 冰糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒草莓吧。菜品禁忌
所需食材
草莓(500克)；冰糖(适量)所需调料
炒草莓的做法
- 第 1 步
1.将草莓用流水冲洗干净；
- 第 2 步
2.去掉草莓蒂，草莓洗干净再去蒂，防止冲洗的时候残留农药通过根蒂渗入草莓内；
- 第 3 步
3.把草莓晾干，或者用厨房用纸吸干表面的水分，这样做出来的炒草莓可以保存更长时间；
- 第 4 步
4.锅中小半碗水，将冰糖放进去（也可用白砂糖）；
- 第 5 步
5.用小火慢慢将冰糖化开；
- 第 6 步
6.放入草莓，不停的翻炒，使草莓均匀受热；
- 第 7 步
7.炒至草莓变软，诱人的草莓汁也被炒出来了，就可以了；
- 第 8 步
8.取一个干净无水的容器；
- 第 9 步
9.将炒好的草莓连汁一起倒入容器内；
- 第 10 步
10.晾凉，密封，放冰箱冷藏1周后再食用，这样风味更佳。
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