奶酪吐司盒
菜品特色
这个盒子做了N多次，每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司，就把它做成这个盒子咯！味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!菜品禁忌
所需食材
隔夜吐司(5片)；白糖(15克)；牛油(10克)；鸡蛋(半颗)；面粉(1茶匙)；鲜奶(70克)；玉米粉(1汤匙)；香精(少许)所需调料
奶酪吐司盒的做法
- 第 1 步
1.材料图。
- 第 2 步
2.隔夜吐司切去4边。 - 第 3 步
3.放蒸锅中蒸软。
- 第 4 步
4.把蒸软的吐司涂抹少许牛油，再小心滴塞入马芬杯中。 - 第 5 步
5.放入烤箱150度烤至吐司酥脆。 - 第 6 步
6.把吐司从马芬杯中拿出，放凉后放进冰箱里冰镇下。 - 第 7 步
7.鲜奶，白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。 - 第 8 步
8.锅中烧热少许水，把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。 - 第 9 步
9.待鲜奶稍热时，倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。 - 第 10 步
10.倒入少许的香精。 - 第 11 步
11.10克牛油也加入拌至牛油融化即可，放边待凉。 - 第 12 步
12.做好的馅料用汤匙舀起，不会轻易掉下。 - 第 13 步
13.拿出吐司盒子，舀适量的馅料放入凹中。 - 第 14 步
14.撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。 - 第 15 步
15.再放入冰箱冰下会更爽口。
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