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湖南小炒肉

分类:小炒 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道湖南小炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;荤油;干 豆豉 ;杭椒; 红椒 ;葱姜蒜; 花椒 ;老干妈; 料酒 ; 酱油 ;鱼露; 青蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的湖南小炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉;荤油;干豆豉;杭椒;红椒;葱姜蒜;花椒;老干妈;料酒酱油;鱼露;青蒜

所需调料

湖南小炒肉的做法

  • 第 1 步1.原材料洗净切好
  • 第 2 步2.所有原材料
  • 第 3 步3.荤油热加花椒爆锅,盛出
  • 第 4 步4.五花肉炒断生放置于边
  • 第 5 步5.加干豆豉、老干妈、葱姜蒜,酱油爆锅
  • 第 6 步6.加辣椒翻炒
  • 第 7 步7.加盐、鱼露,最后放青蒜、鸡精翻炒出锅
  • 第 8 步8.好啦!好香!
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