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湖南小炒肉
分类:
小炒
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道湖南小炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;荤油;干 豆豉 ;杭椒; 红椒 ;葱姜蒜; 花椒 ;老干妈; 料酒 ; 酱油 ;鱼露; 青蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的湖南小炒肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;荤油;干
豆豉
;杭椒;
红椒
;葱姜蒜;
花椒
;老干妈;
料酒
;
酱油
;鱼露;
青蒜
所需调料
湖南小炒肉的做法
第 1 步
1.原材料洗净切好
第 2 步
2.所有原材料
第 3 步
3.荤油热加花椒爆锅,盛出
第 4 步
4.五花肉炒断生放置于边
第 5 步
5.加干豆豉、老干妈、葱姜蒜,酱油爆锅
第 6 步
6.加辣椒翻炒
第 7 步
7.加盐、鱼露,最后放青蒜、鸡精翻炒出锅
第 8 步
8.好啦!好香!
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