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自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#

分类:烘焙美食 中式点心 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

山楂是北方冬天难得的美味,用其自制成果丹皮,酸甜开胃。

菜品禁忌

所需食材

山楂(500克);白砂糖(150克);玉米油(50克);水(适量)

所需调料

自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#的做法

请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。
  • 第 1 步1.山楂去核,
  • 第 2 步2.将处理好的山楂,加水煮10分钟,
  • 第 3 步3.将煮好的山楂,加入搅拌杯中,
  • 第 4 步4.用料理机打成糊,
  • 第 5 步5.倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,
  • 第 6 步6.启动面包机的果酱功能,
  • 第 7 步7.待程序结束,山楂酱就好了,
  • 第 8 步8.将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,
  • 第 9 步9.入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,
  • 第 10 步10.然后取出卷成卷,
  • 第 11 步11.切成小段即可。
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