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南瓜冻
分类:
甜品
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次,家人都说不喜欢南瓜。是因为吃法总是太简单。原来南瓜也可以做出如此美味哦!一款饭后甜品奉上
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(适量);
琼脂
(适量);
白糖
(适量);水(一碗)
所需调料
南瓜冻的做法
在这里我没有写具体多少克,因为家里没有那种精确到克的称,所以全都是凭感觉给的,效果和味道也是杠杠的哦!因为宝宝要吃,他不喜欢桂花,如果添加一些桂花味道会更棒的了。
第 1 步
1.南瓜隔水蒸熟,用料理机打碎。
第 2 步
2.琼脂用70度以下的热水泡熟
第 3 步
3.把搅拌好的成品乘入模具里面,待其自然冷却成型。(因为现在是冬天,所以不用放冰箱,如果是夏天,放冰箱冷藏效果更佳哦(⊙o⊙)哦)
第 4 步
4.冷却后从模具里面倒出来,即可来吃。这样一款饭后甜品,是不是简单又美味啊!(因为是在炒菜的锅里弄的,所以免不了有少许黑点,但是不影响口感哦)
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