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下饭菜之碎鸭腿
分类:
下饭菜
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
你有没有为炒菜吃到最后只剩佐料而心烦,倒了可惜,吃又不好吃。现在你就不用为这个心烦了。来看看我准备的菜谱吧!
菜品禁忌
所需食材
鸭腿
(2只);
青椒
(2个);
红椒
(2个)
所需调料
下饭菜之碎鸭腿的做法
第 1 步
1.青红椒洗净切丁备用。
第 2 步
2.大蒜,老姜,朝天椒(就那种很小很辣的辣椒喜欢辣的可以多放)切丁备用。
第 3 步
3.鸭腿洗净去骨,切丁备用。
第 4 步
4.鸭丁干锅下去边一下(鸭肉很多油,这里不用放油)盛盘备用。
第 5 步
5.辣椒、大蒜、老姜、花椒油锅爆香,入边好的鸭丁翻炒,最后放切好的青红椒翻炒,放入盐、味精,既可入盘。不说了我又忘记了说好要减肥的事了。*^o^*
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