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芝麻薄脆
1.37W
0.79K
分类:
烘焙美食
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很喜欢吃这个芝麻脆,做蛋挞液剩的2个蛋清就做了这个,好吃,原谅我手残摊的大小不一。自己吃不嫌丑。
菜品禁忌
所需食材
芝麻
(50g);
蛋清
(2个);细
砂糖
(25g);
黄油
或
植物油
(30g);
牛奶
(30g);低粉(30g)
所需调料
芝麻薄脆的做法
第 1 步
1.准备好所有材料,蛋清打入碗中搅拌均匀,加入细砂糖搅拌均匀
第 2 步
2.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
第 3 步
3.加入黄油、牛奶(不喜欢黄油的味道,可以用植物油)
第 4 步
4.加入芝麻混合均匀
第 5 步
5.用小汤勺(平时吃饭用的勺子)舀一勺面糊摊开
第 6 步
6.烤箱预热5分钟,160度15分钟(根据自己烤箱调整,),我烤得以为是糊了呢,原来就要烤成这样放凉了才会脆,,真的很脆哦,而且有芝麻香,好吃。
该菜品最后更新于:2026-02-08
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