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肉丁炒核桃
菜品特色
第一次收到豆果的试用，心情还是很激动滴，人生第一次呀！看到试用名单确实高兴了好一阵呢，加州核桃仁，粒粒饱满，吃一颗，口齿留香，真的是核桃中的佳品。非常感谢豆果美食赐此机会享用美味！核桃的吃法很多，炒菜，甜点，粥品都是不错的，来看看我的菜谱吧菜品禁忌
所需食材
五花肉(200g)；加州核桃仁(50g)；盐(少量)；油(30ml)；豆瓣酱(一小勺)；醪糟(一小勺)；料酒(适量)；葱姜(少量)所需调料
肉丁炒核桃的做法
- 第 1 步
1.满满的一袋核桃仁 - 第 2 步
2.再来一张 - 第 3 步
3.看看这核桃仁，直接吃就很好！首先将核桃倒在铺有油纸的烤盘，放入烤箱，，180度，烤五分钟就好具体根据自家烤箱情况，最好不要离开，以免烤糊 - 第 4 步
4.五花肉切大小均匀的丁 - 第 5 步
5.准备好葱姜，切的尽量碎一些 - 第 6 步
6.锅内热油，待油热下入肉丁翻炒，炒至肉变色 - 第 7 步
7.肉炒变色，加入葱姜末，调入少许料酒，一小勺豆瓣酱，一小勺醪糟翻炒，直到炒至肉丁熟透 - 第 8 步8.烤过得核桃去皮掰成大小均匀的小块，加入到炒熟的肉粒中，翻炒均匀，即可出锅
- 第 9 步
9.香喷喷的肉丁配上酥酥的核桃 - 第 10 步
10.核桃非常酥脆
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