板栗焖鸡
菜品特色
懒人的菜式菜品禁忌
所需食材
鸡(1只)；酱油(150g)；姜(150g)；黄酒(250g)；板栗肉(250g)所需调料
板栗焖鸡的做法
- 第 1 步
1.1.5～2.5斤左右的鸡一只，洗净 - 第 2 步
2.砂锅底层铺好生姜片，酱油和酒倒一起 - 第 3 步
3.鸡剁大块，码入砂锅内。（如果锅大，可以整只），倒入1/3调料 - 第 4 步
4.小火，慢慢的。转色后，再加入1/3调料。 - 第 5 步
5.在焖烧40分钟左右，此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。 - 第 6 步
6.在板栗肉转色熟了后，倒入最后1/3调料。继续焖烧 - 第 7 步
7.香味儿飘飘～色泽漂亮了 - 第 8 步
8.开动
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