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家常菜
板栗焖鸡
分类:
家常菜式
砂锅
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
懒人的菜式
菜品禁忌
所需食材
鸡(1只);
酱油
(150g);姜(150g);
黄酒
(250g);
板栗
肉(250g)
所需调料
板栗焖鸡的做法
第 1 步
1.1.5~2.5斤左右的鸡一只,洗净
第 2 步
2.砂锅底层铺好生姜片,酱油和酒倒一起
第 3 步
3.鸡剁大块,码入砂锅内。(如果锅大,可以整只),倒入1/3调料
第 4 步
4.小火,慢慢的。转色后,再加入1/3调料。
第 5 步
5.在焖烧40分钟左右,此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。
第 6 步
6.在板栗肉转色熟了后,倒入最后1/3调料。继续焖烧
第 7 步
7.香味儿飘飘~色泽漂亮了
第 8 步
8.开动
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