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咖喱胡萝卜
分类:
素菜
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
非常喜欢吃咖喱菜,三色咖喱是家中常备的调料,咖喱不只是做肉菜,做素菜的味道一样很棒
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(600克);
洋葱
(60克);金黄咖喱粉(60克);干
红椒
(一个);百里香(一枝);
植物油
(20毫升);清水(600克)
所需调料
咖喱胡萝卜的做法
非常简单,感觉没动手,菜就做好了,首要的是没有炝锅,没有翻炒
第 1 步
1.准备材料,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切大块
第 2 步
2.植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中,放入清水3杯,水量与菜齐平
第 3 步
3.盖好盖子,接通电源,启用“干锅”功能,自动锅开始工作
第 4 步
4.20分钟后,打开盖子,放入咖喱粉
第 5 步
5.用木铲要不停的翻拌,避免糊锅,约3分钟,煮至汤汁浓稠即可
第 6 步
6.成品图
第 7 步
7.成品图
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