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鱼香肉丁炒饭
分类:
炒饭
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
~~~~(>_
菜品禁忌
所需食材
米饭(1碗);
青椒
(半个);
胡萝卜
(半个);肉(微量);酱 油(不可以
老抽
)(1小勺);
苹果
醋
(果
糖
醋
均可)(2小勺);糖(1小勺);盐(半小勺);水(50ML);
蒜蓉
酱或
豆瓣酱
(我是混合)(1大勺)
所需调料
鱼香肉丁炒饭的做法
米饭最好是现蒸的,蒸的时候少放水,不然饭太黏,炒着不好吃。 调酱汁千万不要放太多水,不然会变成煮的........吃着就没有嚼劲了。
第 1 步
1.你可以用豆瓣酱 也可以选择蒜蓉酱 如果喜欢舔口的可以稍微加入点番茄酱, 可以把酱混搭的。 个人推荐 蒜蓉酱 + 少量番茄酱, 甜辣可口, 豆瓣酱吃着有点干。
第 2 步
2.哈哈迅速被我吃光了。
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