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#均衡年夜饭#酱香排骨
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菜品特色
酱香味的东西往往更惹人爱。酱香排骨，咬一口，酱香浓郁，和扑鼻的肉香缠绕交错，刺激你的味蕾，开心、满足。用金龙鱼1：1：1，为家人制作一道酱香十足的年夜饭，营养更加均衡，年味更加浓郁。菜品禁忌
所需食材
排骨(800克)；干黄酱(30克)；金龙鱼1：1：1(2小勺)；酱油(1勺)；黄酒(1勺)；冰糖(4颗)；大葱(1根)；八角(2个)；姜(1小块)；花椒(10粒)；香叶(2片)；桂皮(1小块)；盐(1勺)所需调料
#均衡年夜饭#酱香排骨的做法
- 第 1 步
1.金龙鱼1：1：1，如同这张图片，均衡的营养带给家人健康的生活 - 第 2 步
2.把排骨冷水下锅，煮开，煮出血沫，多煮一会儿，保持大火，让血水出来干净 - 第 3 步
3.焯好的排骨放到电炖锅内胆，也可以用别的锅 - 第 4 步
4.干黄酱加适量清水调稀备用 - 第 5 步
5.备好香料 - 第 6 步
6.炒锅热油，下黄酱中火炒出香味 - 第 7 步
7.然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶和桂皮炒出香味 - 第 8 步
8.紧接着放入酱油和黄酒，炒匀 - 第 9 步
9.加水烧开，放入盐和冰糖 - 第 10 步
10.把煮好的汤倒进排骨锅 - 第 11 步
11.选择排骨汤程序即可。如果没有这个锅，可以用任何的锅来做哦，如果用一般的锅来炖的话，时间选择在1个半时间左右即可 - 第 12 步
12.成品图 - 第 13 步
13.成品图 - 第 14 步
14.成品图
该菜品最后更新于：2025-10-05
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/637903
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